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火爆“夜經濟”造就“網紅”長沙

發布時間:2019-10-25 15:31 點擊:


火爆“夜經濟”造就“網紅”長沙  
多商家夜間銷售額占比達七成,星城擬規劃50條深夜食堂特色街區  

 

 

長沙黃興南路步行街黃興廣場上人流如織 。   通訊員 董勁 記者 朱蓉 攝

 
 

“招待外地朋友去吃小龍蝦,才發現商家中午竟然不營業?!?月11日,在長沙已經工作了快十個年頭的易女士告訴三湘都市報記者,幾天前,想趁中午時間招待朋友吃頓長沙特色小龍蝦,卻因為商家只做夜市而草草作罷,“來長沙這么久,這還真是第一次‘企圖’在大中午去吃蝦?!?/p>

近段時間,從酒吧到夜宵,從商場到劇場等等場景下,長沙市民早已習以為常的夜間休閑娛樂消費引來了聚光燈——這座城市活躍而富有特色的“夜經濟”開始被關注,央視《經濟半小時》、《消費主張》等欄目相繼報道。

既然已成“風向標”,那么,要如何更好地服務、引導長沙“夜經濟”的發展?如何讓星城的“夜經濟”更加亮眼呢?■記者  朱蓉  實習生  彭格欣

市場

火爆的“夜經濟”:多個商家夜間銷售占比達七成

9月11日18時,開福區湘江世紀城小區附近,鳳亭路一側主營晚餐與夜宵的餐飲商戶,店頭霓虹閃爍,格外引人注目。楊記蝦尾,是這些門店中開店時間較長的一家。

該店一女性服務員告訴三湘都市報記者,每天晚上七八點鐘,店里的人就開始多了起來,高峰期等位是常事,“大部分顧客喜歡坐在露天搭的棚里吃,生意好的時候要做到夜里一兩點?!?/p>

和這里一樣,每到晚上就開始車水馬龍熱鬧起來的“夜宵聚集地”,還有漁人碼頭、東瓜山、都正街等多個地點。而對長沙而言,繁華的“夜經濟”則遠不止夜宵一個關鍵詞。

天心區副區長朱遠紅告訴記者,據不完全統計,五一商圈的夜間消費已經達到了70%以上;文和友CEO馮彬直言,每天晚上6時至12時,是文和友店內人氣最旺的時間。

另據相關媒體報道,日前公布的官方數據中提到,平和堂,夜間的商業銷售額占到全天的一半;琴島演藝,21時至23時30分這一時間段的上座率占日均的70%;瀏陽河婚慶公園接待的游客,有70%來自夜間;以按摩聞名的頤而康,全年夜間消費達600萬人次……

早在2017年的《中國夜經濟產業報告》中,長沙的夜間娛樂發展速度就已經不俗。報告數據顯示,2017年,長沙的相關夜經濟交易額較上年保持了2位數的增長,增幅達12%,而這期間,夜間消費人數的增幅更高達49.2%。

消費者

 夜間消費成常態,超八成消費者愛在晚上聚餐

在長沙,夜間出門消費成為常態,和消費者的消費習慣、商家的經營策略有著密切的關系。

在麓谷一家互聯網公司工作的廖先生表示,平時工作很忙,想把與朋友的聚餐安排在中午幾乎不可能,“如果有小聚,那只能是晚上,一般多在周四、周五,周末的夜間消費多是與家人一起?!?/p>

剛剛工作一年多的李小姐是個健身愛好者,她說,工作日的夜間消費多在公司附近的健身房、瑜伽館里,“購物中心營業到晚上十點,方便了我們這些白天要上班的‘日常舉鐵族’”。

在隨機采訪中,更多的消費者表示,并非一定要去湊“夜經濟”的熱鬧,工作日白天不可能消費,周末睡個懶覺,再收拾收拾,出門的時間就自然到了下午或者晚上。一位女性受訪者直言,“消費多在晚上,成了自然而然的事情?!?/p>

那么,夜里出門的消費者們,究竟喜歡把錢花在什么地方?從9月11日三湘都市報發布的一項網絡調查結果來看,與朋友聚餐、看場電影、吃頓夜宵以及購物逛街是受訪者最愛做的事,勾選比例分列前四位。在這道多選題中,高達80.65%的消費者表示,最經常的夜晚消費活動為聚餐,其他三項則分別占比67.74%、54.84%和48.39%。

從消費頻率來看,有35.48%的消費者表示,自己一周會有一次夜間消費,而每晚都會出門消費的選項占比為6.45%;從消費時間看來,高達74.19%的消費者結束夜間消費的時間為22時,僅6.45%的消費者會持續“嗨”到凌晨2時。

而在單次消費金額上,70.97%的消費者的一次性消費在500元左右,也有3.23%的消費者單次消費金額超過1000元。

展望

“夜經濟”發展土壤得天獨厚

商家計劃“再升級”

長沙的“夜經濟”有多繁華?小到一家奶茶店,營業時間能持續至夜里12時。

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